Receita de Natal

Arroz doce de Natal

Ingredientes

• 150gr de arroz
• 1/4 litro de água
• 1 litro de leite
• 25gr de manteiga
• 5 gemas de ovo
• 150gr de açúcar
• canela q.b

Preparação

Levar o arroz ao lume e água e deixar ferver até a água desaparecer.

Misturar o leite e deixar cozer o arroz. Quando este estiver cozido, misturar o açúcar, as gemas e a manteiga.

Distribuir por pratinhos e taças de natal polvilhando canela.